viernes, 17 de marzo de 2017

EL DOCUMENTAL QUE TE HARÁ DUDAR SOBRE TODO LO QUE CREES SABER DE ALIMENTACIÓN Y SALUD

¿POR QUÉ EN LOS ÚLTIMOS AÑOS NO PARA DE AUMENTAR LA OBESIDAD INFANTIL EN EL MUNDO?


En este documental podremos ver como la obesidad infantil es una auténtica alarma social que sufren aproximadamente un tercio de los niños estadounidenses, pero aunque se desarrolle en Estados Unidos podemos extrapolar algunos de sus conceptos a Europa o a nuestro país, ya que Estados Unidos al ser la primera potencia mundial, sus acciones repercuten en el resto del mundo y algunas de sus industrias alimentarias se encuentran en nuestro país, lo que hace que llegue en cierta manera su dieta a nuestro país.

Este documental, analiza la responsabilidad de la industria alimentaria y los efectos que causa la obesidad en la salud de los jóvenes como la diabetes o las enfermedades cardiovasculares, entre muchas otras.


“Hace poco se publicaron unas estadísticas que mostraban algo impresionante, que ésta sería la primera generación de niños con una esperanza de vida más corta que su padres. Esto es absolutamente indignante e inaceptable. Nosotros queríamos respuestas y creo que las hemos encontrado con “ Fed Up”. Creo que va a sorprender a la gente” dice la productora Laurie David.


Existe una relación insana entre la industria alimentaria y el gobierno, lo que queda demostrado en la película. Cada vez que el gobierno trata de cambiar las cosas, al final el dinero consigue cambiar la idea de las autoridades. Esto es el resultado de un mercado poco fiable que tiene a la gente engañada en cuanto a lo que es sano y lo que no lo es.
Según la Organización Mundial de la Salud , la obesidad es uno de los mayores desafíos a los que se enfrenta la sanidad pública en el siglo XXI. Su presencia se ha triplicado en muchos países desde los ochenta a nivel mundial. El número de personas afectadas sigue aumentando a un ritmo alarmante.
A continuación, podrán ver el tráiler de esta película y la película completa en el enlace:


En el siguiente enlace podremos ver la opinión sobre la obesidad en un documental realizado por la Sexta, de Valentín Fuster un reconocido cardiólogo español y experto en obesidad. En el podremos ver como piensa que la obesidad afecta a España y a todo el mundo, no solo a Estados Unidos, además de como piensa él que esto se puede arreglar trabajando con los niños y en la escuela:

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